Món ngon Cá kho làng Vũ Đại - Tinh hoa ẩm thực Việt 2014
Thứ Năm, 26 tháng 6, 2014
Ngày
15/06/2014, tại Nhà hát lớn Hà Nội, Nghệ nhân Trần Bá Luận đã vinh dự
được lên nhận giải Vàng danh hiệu “Món ngon – Tinh hoa ẩm thực Việt”
cho món Cá Kho Làng Vũ Đại của cơ sở chế biến Trần Luận.
Lễ trao giải được truyền hình trực tiếp trên kênh VTC1 trong khoảng thời gian từ 09h00 đến 10h15
Đây là chương trình được bình chọn từ người tiêu dùng do Hội Khoa học - Công nghệ lương thực và thực phẩm Việt Nam, Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng phối hợp cùng tạp chí thực phẩm và sức khỏe thực hiện. Cá kho làng Vũ Đại của cơ sở Trần Luận tự hào đạt danh hiệu Vàng trong cuộc bình chọn này.
Đây là chương trình được bình chọn từ người tiêu dùng do Hội Khoa học - Công nghệ lương thực và thực phẩm Việt Nam, Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng phối hợp cùng tạp chí thực phẩm và sức khỏe thực hiện. Cá kho làng Vũ Đại của cơ sở Trần Luận tự hào đạt danh hiệu Vàng trong cuộc bình chọn này.
Chương
trình nhằm hưởng ứng “Tháng hành động vì chất lượng VSATTP”, tôn vinh
các món ngon đặc sản vùng, miền, các khách sạn, nhà hàng, cơ sở dịch vụ
ăn uống tiêu biểu đạt quy chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời
cũng là cơ hội để các đơn vị có dịp quảng bá, giới thiệu món ăn đặc
trưng, ẩm thực của địa phương đến đông đảo người tiêu dùng trong và
ngoài nước.
Sau
hơn 2 tháng khảo sát và bình chọn, BTC đã chọn lựa được 67 đơn vị,
trong đó Cá kho làng Vũ Đại cơ sở Trần Luận đượt lọt vào 1 trong số 17
danh hiệu vàng, ngoài ra BTC còn chọn được 19 danh hiệu bạc và 31 danh
hiệu đồng.
Cá
kho làng Vũ Đại cơ sở Trần Luận được chế biến bằng phương pháp cổ
truyền: Kho hơn 10 tiếng bằng niêu đất và củi nhãn, đặc biệt không có
chất bảo quản và quy trình được chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm nên
khách hàng hoàn toàn có thể tin tưởng vào chất lượng và sự an toàn của
sản phẩm.
Cá
kho làng Vũ Đại Trần Luận từ lâu đã trở thành món ăn ngon, món quà ý
nghĩa trong mỗi dịp lễ tết và có mặt trong bữa ăn của hàng vạn gia đình.
Xem video trên youtube: Món ngon Cá kho làng Vũ Đại - Tinh hoa ẩm thực Việt 2014
Xem thông tin sản phẩm và đặt mua: Cá kho làng Vũ Đại cơ sở Trần Luận | Đặt Mua: 0916.518.048
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét