Khi bị gan nhiễm mỡ, tùy mức độ, có thể chức năng của gan bị suy giảm, cơ thể mệt mỏi, ăn chậm tiêu, chán ăn. Trong y học cổ truyền không có bệnh danh gan nhiễm mỡ, nhưng căn cứ các triệu chứng lâm sàng có thể thấy bệnh thuộc phạm vi chứng “tích tụ”. Vậy người bị bệnh gan nhiễm mỡ ăn gì là hợp lí?

Vì vậy, chế độ ăn uống lành mạnh giành cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ là rất cần thiết và giúp ích rất nhiều trong việc điều trị gan nhiễm mờ. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới người bệnh một số món ăn tốt cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ.

Ngô là thứ ngũ cốc đặc biệt thích hợp với người bị gan nhiễm mỡ. Theo y cổ truyền, ngô có vị ngọt, tính bình. Ngô là món ăn phổ biến ở nước ta, nhất là tại vùng miền núi. Thường dùng dưới dạng cháo bột ngô. Ngô là loại ngũ cốc rất thích hợp với người gan bị nhiễm mỡ. Tìm hiểu thêm về viêm gan B.

Lá trà: Kinh nghiệm dân gian cho rằng lá trà có tác dụng giải trừ các chất bổ béo. Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy trà có khả năng làm tăng tính đàn hồi thành mạch, làm giảm cholesterol máu và phòng chống sự tích tụ mỡ trong gan.

Ngoài ra, người bị gan nhiễm mỡ nên trọng dụng các loại rau và hoa quả tươi như cải xanh, cải cúc, rau muống… có công dụng giải nhiệt làm mát gan; cà chua, cà rốt, măng, bí đao, mướp, dưa gang, dưa chuột…Người bị bệnh phải có cách phòng tránh gan nhiễm mỡ để hạn chế tối đa sự ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của người bệnh