Ăn kiêng cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Để phòng bệnh gan nhiễm mỡ cũng như hạn chế những ảnh hưởng xấu mà bệnh có thể gây ra cho người bệnh thì các bác sĩ chuyên khoa xin được cung cấp các kiến thức về những thực phẩm mà bệnh nhân gan nhiễm mỡ ăn gì nên thường xuyên sử dụng như sau

Kỷ tử: có tác dụng ức chế quá trình tích tụ chất mỡ trong tế bào gan, thúc đẩy sự tăng sinh tế bào gan và cải thiện chu trình chuyển hóa chất béo.
Nấm hương: chứa những chất có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và tế bào gan. Thường dùng dưới dạng thực phẩm để chế biến các món ăn.
Rau cần: chứa nhiều vitamin, tác dụng mát gan, hạ cholesterol trong máu, thúc đẩy quá trình bài tiết các chất phế thải và làm sạch huyết dịch.
Ngoài ra, người bệnh gan nhiễm mỡ nên bổ sung các loại rau tươi như cải xanh, cải cúc, rau muống... có công dụng giải nhiệt làm mát gan.
Trên đây là kiến thức dinh dưỡng mà các bác sĩ chuyên khoa bệnh gan cung cấp cho bệnh nhân, người bệnh khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần được điều trị sớm, bởi nếu để lâu ngày có thể gây ra bệnh xơ gan hoặc ung thư gan đe dọa đến sức khỏe và tính mạng người bệnh. Để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả thì bệnh nhân cần ăn uống cân đối, tuân thủ đúng phác đồ điều trị bệnh của các bác sĩ, thường xuyên vận động thể dục thể thao cũng như khám bệnh định kì để kiểm soát bệnh tốt nhất.