Rất nhiều người khi đi kiểm tra sức khỏe mới phát hiện ra bản thân đã mắc gan nhiễm mỡ độ nhẹ. Họ hoang mang và không hiểu, nói rằng họ ăn rất ít thịt mỡ và đồ ăn vặt, các thói quen sống cũng rất lành mạnh, vậy tại sao lại có thể mắc bệnh gan nhiễm mỡ? Sau khi tìm hiểu sâu kỹ hơn họ mới biết rằng họ có sở thích ăn đồ ngọt. Đồ ăn của họ phần lớn đều là đồ ngọt, bánh gato, nước ngọt,… Chính điều này là nguồn cơn cho căn bệnh gan nhiễm mỡ của họ.

Tham đồ ngọt dẫn đến gan nhiễm mỡ

Chất béo trong cơ thể không phải đơn thuần là do thực phẩm có hàm lượng chất béo cao như thịt mỡ, thức ăn dầu gây ra, các thực phẩm chứa nhiều đường, tinh bột cũng sẽ làm cho gan hợp thành quá nhiều chất béo, giảm oxy hóa, cản trở gan trao đổi chuyển hóa chất béo, đồng thời hợp thành một số loại chất béo trong gan, phả hủy cân bằng giữa cung và cầu. Đặc biệt là một số loại “đường” có chứa trong đồ ăn vặt, nước ngọt rất dễ bị mọi người bỏ qua không để ý đến. Một nghiên cứu được thực hiện tại Washington nước Mỹ phát hiện ra rằng, quá trình ngăn cản chất đường nạp vào cơ thể con người có lợi cho việc phòng tránh sự hình thành của gan nhiễm mỡ. Viêm gan B

Vì vậy, ngoài chất béo có thể nhận biết được mọi người cũng cần phải chú ý đến những “chất béo tiềm ẩn” này. Không được tham đồ ngọt mà làm cho gan chịu áp lực. Khi ăn uống nên thanh đạm, ăn ít thực phẩm dầu mỡ và kích thích, cay nóng, đảm bảo protein, vitamin cao, ít đường, ít chất béo, ít năng lượng. Bổ sung hợp lý một số thực phẩm chứa vitamin B. Ăn uống nghỉ ngơi điều độ, có quy luật, đảm bảo giấc ngủ đầy đủ, tránh lao động quá sức, lo lắng, phải giải tỏa kịp thời nếu gặp áp lực, stress. Kiên trì tập luyện hợp lý, giảm béo đúng cách có thể tăng cường việc tiêu hao chất béo.